Það er um að gera að fara hægt og varlega af stað og gera hlutina með mýkt því það er löngu sannað að líkaminn breytist ekki með ofbeldi og ásetningi. Mikilvægast er að leggja af stað með jákvætt hugarfar og setja sér markmið, í stað þess að fara af stað með heift líkt og fólk gerir gjarnan.
Þetta er mjög góður punktur!
Ef þið eruð að fylgast með þá var ég mjög ánægð með mig í gær fór í afmæli í gær og stóð á mér. Ég fór í 1800 h.e. sem er bara allt í lagi. Borðaði fyrir afmælið og sá alveg hvað mátti borða í afmælinu (hollt) og sötraði smá kaffi (sem er ekki hollt).
Tek það fram að ég er að borða. Það er tvennt ólíkt að borða rétt og að sleppa alveg að borða. Sem margir halda að það sé rétta leiðin til að grennast. En þá ertu að skemma svo mikið fyrir þér ekki bara heilsuna, líka þegar þú byrjar að borða aftur þá fer þetta allt í fitusöfnun.
Ég fann það í gær, manni líður svo vel af því að borða rétt á matmálstímum. Ég á það til að sleppa að borða dagsdaglega. Læt það ekki í forgang. Finn að bjúgur sem ég er stundum með, ekkert alvarlegan en samt eitthvað, er allur farinn. Ég var búin að ákveða að vigta mig ekki fyrr enn eftir þessa viku en fór samt í dag. Fer alltaf á sömu viktina og það eru 2 kg í mínus. Sem er annsi mikið. Vona að ástæðan sé út af bjúgleysi. Því það er ekki gott að léttast of hratt það kemur aftur á mann (eins og ég sagði áðan).
Allavega þessi hörkuvika er að skila mér árangri. Það verður ekkert nammi í henni.
Ég er búin að ákveða að halda áfram eftir þessa viku og þá verður nammidagur í henni, laugadagurinn. Smá gulrót. 
Mig langar ekki í nammi: Ástæðan er, þegar maður passar að borða reglulega verður blóðsykurinn jafn og það hjálpar manni rosalega mikið.
Nammi getur líka verið mjög hollt. 
Maður fer að sinna líkamanum á allt annan máta ef maður ákveður að sýna honum alúð og natni og ekki gleyma að lifa í kærleik og blíðu.
Þegar við þurfum að velja hvað við ætlum að elda er gott að hafa í huga að jurtamatur er bragðbetri og auðmeltanlegri en annar matur og ekki síður fjölbreyttur. Hann skilur eftir sig þægilega ánægju- og vellíðunarkennd, fínleika og léttleikatilfinningu, lífsorku og frískleika hugar og líkama.
Hafa ber í huga að vegna tiltölulega fárra hitaeininga í jurtafæðu er offita lítið vandamál. Offita er áhættuvaldur margra sjúkdóma eins og hás blóðþrýstings og kransæðasjúkdóma.
Fólk sem er á jurtafæði almennt verður sterkara, þrekmeira, þolnara og liðugra en flólk sem lifir mest á kjötfæði. Íþróttamenn á jurtafæði hafa til að mynda náð hlutfallslega betri árangri í íþróttum en kjötétandi félagar þeirra.
Fiskur er líka gulls ígildi og allur maturinn sem við borðum er mismunandi frá degi til dags. Það er ekki ætlunin að hver máltíð eða hver dagur gefi jafn mikið af öllum næringarefnum. Það sem skiptir máli er hvernig maturinn er samsettur yfir vikuna eða lengri tíma og að í heildina hafi samsetningin verið góð og fjölbreytt og úr öllum fæðuflokkum.
Vona að þið séuð að spá í að borða rétt og hollt með mér kveðja Setta.....Verð með laugadags tímann kl 10:00..